자연이만든레시피

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작성자골드만양말 조회 11회 작성일 2020-11-23 10:50:40 댓글 0

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자연이 만든 레시피 (RECIPE) Wooyoung (2PM) [ MAKING FILM ]

Nature Cosmetic RE:CIPE

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자연이 준 천연항생제 생강으로 조청 만드는법~감기에 좋은 음식 생강조청이에요!!

생강조청 만드는법
How to make homemade ginger grain syrup

재료
찹쌀 1kg, 물 2L, 생강 400g, 엿기름 350g, 면보자기, 전기밥솥


요즘 미세먼지도 갑자기 심해지고 날이 추워져서 감기에 잘 걸리죠.
할머니가 햇생강으로 생강조청을 만들어주셨답니다.
생강은 자연이 준 천연 항생식재료로
강력한 항산화와 해독작용 및 소염진통 작용이 있다고 합니다.
그래서 감기에도 특히 좋구요.
겨울철 천연감기약으로 좋을뿐만아니라 달달해서
아이들도 기분좋게 먹는답니다.


참고사항
1. 조청은 취향에 맞게 묽기를 조절해서 졸이면 된답니다.
2. 조청이 뜨거울때 병에 담으면 진공포장이 되어서 오랫동안 보관할 수 있답니다.
3. 찹쌀밥을 하고 완전히 식힌 후 엿기름물을 부어주세요.
4. 전기밥솥이 없다면 하이라이트를 이용해서 졸여도 잘 된답니다.



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by 브롱부부
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잡채 만드는 법 하루가 지나도 불지않는 잡채 비법 (당면 삶는법, 잡채 황금레시피)

잡채 만드는 방법 (당면 삶기, 잡채 황금레시피)
Japchae (Glass noodles with sauteed vegatables)


재료
당면, 시금치, 당근, 양파, 목이버섯, 팽이버섯, 다진마늘, 쪽파, 진간장, 물엿, 소금, 들기름, 통깨, 후추


만드는 방법
1. 야채를 깨끗이 손질해 팬에 먼저 볶아주세요
* 들기름, 소금을 넣고 볶아줍니다
* 야채는 시그미, 당근, 양파, 목이버섯, 팽이버섯 등을 사용했어요
2. 당면 200g을 끓는 물에 8~10분 삶아주세요
* 면이 서로 붙지않게 삶는동안 저어주세요
* 중불로 삶다 약불로 삶아주세요
3. 삶은 당면을 건져내 체에 바쳐 물기를 제거하세요
* 당면은 찬물에 씻지 않아요
4. 삶은 당면, 볶은 야채, 양념을 넣고 무쳐주세요
* 양념 : 들기름 1스푼, 물엿 1스푼, 진간장 5스푼, 후추, 통깨


Music - That kid in fourth grade who really liked the denver broncos
Chris Zabriskie의 That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos은(는) Creative Commons Attribution 라이선스(https://creativecommons.org/licenses/... 따라 라이선스가 부여됩니다.
출처: http://chriszabriskie.com/uvp/
아티스트: http://chriszabriskie.com/

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